




食堂承包服务项目:
1、食堂全面管理服务:提供全承包、合作管理等形式的服务。
2、中小工厂送餐服务:对没有食堂设施的工厂按要求配送餐饮。
3、食堂人力资源服务:输送并代为培训食堂管理和技术人员。
食堂承包食材配送:
我公司提供食材(肉类、蔬菜类、粮油、副食品等)配送业务,并保证80%低于市场价。
一、根据客户的下单,将所需食材配送到要求地点。
二、明白消费:送货单都注明食材品种、数量、价格。
三、定期结算:资金定期结算,不占用客户资金。
四、质量保证:如食材质量有问题,我司负责退换货,并承担后果。

食堂承包好处?1、提高效益:
公司饭堂承包后,公司员工食堂外包方案,在承包方的正常运作下,减少了行政部的工作压力,同时也减轻了员工伙食工作之忧,使员工能一心一意投入到工作中,提高生产效益。
2、减轻资金周转压力:
公司饭堂承包后,我公司将先垫付甲方员工半个月或者一个月伙食费用。在半个月或一个月后,员工食堂外包经营方案,再同甲方结算。这样,在某种意义上可以说减轻了甲方资金周转。
3、节约开支:
公司把饭堂承包后,厨师工资由承包方负责。有些伙食费用比较高的公司,在燃料方面可以考虑由承包方负责。还有些新公司若人数比较多,员工食堂外包模式,合约时间比较长的话,承包方也可以考虑厨具用具费用的负责问题。
这些对公司而言,明显就节约了公司厨房原来的开支问题。对承包方而言,也不会因此降低原来的伙食标准。因为饭堂承包后,我们对于食品采取统一采购,统一经营也是相对节省资源。同时在饭堂运作上也节省了许多不必要的浪费,如大米、水、电、燃料等。


学校食堂承包食品卫生安全保卫制度:1、食堂由专人负责管理,鸠江区员工食堂外包,厨房及其他加工、销售场所,闲人不得入内。2、仓库重地指派专人保管和检查,未经仓库保管员同意,他人不得随意出入,出、入库物品必须登记签字。3、每天检查食堂内水、电、燃油的使用情况,及时维护相关设备,下班前切断所有水、电、燃油的供应。4、厨房、餐厅、库房每天下班前必须关好门窗,并按规定上锁,严防他人进入 5、上班后要首先检查安全防范设施,发现异常及时向校长室汇报。同时,仔细检查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。 6、长假期间做到有人值班、巡视。
